베이크 마스터 - 제빵 계산기

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오븐 앞에서 계산기를 두드리지 마세요. 베이크 마스터는 베이킹 계산을 대신해 주는 앱입니다. 밀가루를 100%로 두는 베이커스 퍼센트로 적어도 되고, "오늘은 4kg 뽑자"처럼 총량으로 적어도 됩니다. 어느 쪽을 바꾸든 나머지 숫자가 알아서 따라옵니다. [앱을 받으면 바로 쓰는 기능] ■ 베이커스 퍼센트 · 총량 계산 밀가루 100% 기준으로 비율을 적으면 무게가 나옵니다. 반대로 총 반죽량을 정하면 재료별 무게가 그 비율대로 나뉩니다. 비율과 총량을 오가며 몇 번을 바꿔도 계산은 그때그때 맞춰집니다. ■ 틀 크기 변환 원형, 사각, 식빵틀의 부피를 계산해서 레시피를 환산합니다. 한국·일본·유럽·미국 표준 틀 프리셋이 들어 있습니다. 15cm 레시피를 18cm 틀에 맞추는 계산, 더는 손으로 하지 않아도 됩니다. ■ 레시피 저장과 정리 잘 나온 배합은 그대로 저장해 두세요. 개수 제한은 없습니다. 빵, 케이크, 쿠키처럼 카테고리를 만들어 정리하고 드래그로 순서를 바꿉니다. 완성한 모습은 사진으로 남겨서 목록에서 썸네일로 봅니다. ■ 레시피 공유 레시피를 텍스트로 정리해 바로 공유합니다. 재료, 비율, 무게가 함께 전달됩니다. ■ 오프라인 모든 데이터는 기기에 저장됩니다. 인터넷이 안 되는 주방에서도 그대로 씁니다. 다크 모드를 지원해서 어두운 작업대에서도 눈이 편합니다. [프리미엄 — 1회 구매] ■ 다단계 공정 풀리쉬, 르뱅 같은 사전 반죽부터 본반죽, 토핑까지 공정을 나눠서 적습니다. 앞 공정을 다음 공정의 재료로 불러오면 양이 자동으로 이어집니다. ■ 재료 원가 재료 가격을 한 번 등록하면 모든 레시피의 원가가 같이 계산됩니다. 한 판에 얼마가 드는지 바로 보이니 판매가를 정하기 쉽습니다. ■ 재고와 제작 재료마다 재고와 유통기한을 적어 둡니다. 레시피를 열면 지금 재고로 몇 개까지 만들 수 있는지 알려 주고, 만든 개수만큼 재고에서 빠집니다. 재고가 모자라거나 유통기한이 다가온 재료는 눈에 띄게 표시됩니다. ■ 커스텀 틀 저장 자주 쓰는 틀을 등록해 두고 바로 불러옵니다. ■ CSV 백업 레시피·재료 원가·커스텀 틀을 CSV로 내보내고 가져옵니다. 엑셀이나 Numbers에서 열리고, 기기를 바꿀 때 그대로 옮길 수 있습니다. 프리미엄은 구독이 아니라 한 번 사면 끝입니다. 72시간 무료로 먼저 써 보고 정하세요. [이런 분들께] 레시피를 늘릴 때마다 계산기를 꺼내던 홈베이커 틀이 바뀔 때마다 배합을 다시 짜야 하는 제과제빵 전공생 사전 반죽을 쓰는 사워도우·바게트 작업자 하루 생산량과 원가를 같이 봐야 하는 공방·카페 사장님

오븐 앞에서 계산기를 두드리지 마세요. 베이크 마스터는 베이킹 계산을 대신해 주는 앱입니다. 밀가루를 100%로 두는 베이커스 퍼센트로 적어도 되고, "오늘은 4kg 뽑자"처럼 총량으로...

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